Valio

Höyryntuotannon sähköistys ja hintaoptimointi

Sähkökattila ja kaasukattila vuorottelevat hinnan mukaan

Auris on toiminut Valion Vantaan tehtaan lämpökumppanina ja tuottanut sulatejuustojen valmistuksessa tarvittavaa höyryä ja lämpöä palveluna. Tämä referenssi kuvaa vuonna 2022 käyttöön otettua ratkaisua ja sen myöhempää kehitystä.

Alkuvuodesta 2022 aloimme tuottaa höyryä myös 2,5 megawatin sähkökattilalla. Vanha maakaasukattila jätettiin sähkökattilan rinnalle, ja sitä käytetään kulutushuippujen aikana sekä silloin kun sähkö on kaasua kalliimpaa.

”Vähensimme syksyllä 2022 Valion tehtaan energiakustannuksia 30 prosenttia verrattuna siihen, jos olisimme käyttäneet pelkkää kaasua, ja 35 prosenttia jos olisimme ohjanneet tuotantoa pelkällä sähköllä.”

Perttu Lahtinen, varatoimitusjohtaja, Auris Energia

Kaasun ja sähkön vuorottelu suojaa hintapiikeiltä

”Valio on lähtenyt ensimmäisten joukossa hakemaan aitoa markkinajoustavuutta höyryntuotannossaan. Ratkaisu tuo Valiolle kustannussäästöjä, mutta on myös sähkömarkkinoiden kannalta toivottava.”

Perttu Lahtinen

Kun sähkö on kallista, tuotantoa voidaan siirtää kaasulle. Näin tehtaan sähkönkulutusta voidaan vähentää korkean kysynnän aikana.

”Energian käytön optimoinnilla vähennämme CO2-päästöjä ja varmistamme tehtaamme kilpailukykyä. Matalilla sähkön hinnoilla höyrymme tuotetaan ensisijaisesti sähköllä, ja sähkön hinnan ollessa korkea tuotanto painottuu kaasulle.”

Peter Fabritius, energiapäällikkö, Valio

Pilvipohjainen sovellus ohjaa kattiloita

Höyrykattiloiden käyttöä ohjaa älykäs pilvipohjainen sovellus. Se ennustaa tehtaan tulevan energiantarpeen ja antaa ohjeistuksen oikean energiamäärän varaamiseksi ja ostamiseksi sähkömarkkinoilta.

Sähkökattila tuottaa tehtaan tarvitsemaa höyryä ja lämpöä. Kattiloiden käyttöä ohjataan energian hinnan ja tehtaan tarpeen mukaan.

Avaimet käteen -palvelu

Elintarviketeollisuudessa höyryn luotettava saatavuus on erittäin tärkeää, ja tuotantoprosessin pitää olla energia- ja kustannustehokas.

Toimitamme Valiolle lämmön ja höyryn avaimet käteen -palveluna. Vastaamme energiantuotannon etäohjauksesta ja käytöstä, kunnossapidosta sekä hyötysuhteen optimoinnista, ja Valion henkilökunta voi keskittyä omaan työhönsä.

Joustoa sähkön reservimarkkinoille

Yhteistyö jatkui energiantuotannon ohjauksen kehittämisellä. Vuonna 2025 julkaistu uutinen kertoo Valion osallistumisesta Fingridin reservimarkkinoille Auriksen kanssa.

Lue Valion reservimarkkinayhteistyöstä

Kuvassa AEP:n projektipäällikkö Henrik Palmén.